PERDIDAS Y CALIDAD
 

 
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PERDIDAS
Las pérdidas del forraje pueden presentarse en el campo o en el silo. Las del campo son poco importantes cuando se utiliza maquinaria adecuada para la cosecha. Las pérdidas en el silo son originadas por:

* Humedad en el momento de ensilar.

* Aire dentro del silo que no fue expulsado.

* Forraje mal picado o picado muy largo y por lo tanto no permitió un buen apisonado.

* Mal tapado o sellado, dejo entrar agua.

* El tipo de silo también acarrea perdidas. Se pierde más en un silo de montón que en otra clase de silos.

* Mas de cinco días en el llenado.

* La clase de pasto o forraje ensilado.

* Mala compactación.

* Mal uso de aditivos o preservativos.


   
 
CALIDAD
Calidad del silo:

La calidad del forraje es difícil de determinar objetivamente. Esta calidad depende de su valor nutritivo y de la aceptación por parte del animal. El color del silo es importante, siendo el color verde el más deseable. Sin embargo, un color oscuro se encuentra generalmente en algunos silos, esto puede ser el resultado de un calor excesivo, de una pobre compactación o de un contenido de humedad muy bajo. Por otra parte, una alta humedad en el silo se traduce en un color verde muy bajo o en un color negro, mientras que los hongos están presentes cuando hay aire. El olor es otro aspecto importante en el silo, un buen silo no presenta nunca olores fuertes. Estos silos de fuertes olores no son deseables para los animales en producción y son indicadores de una considerable pérdida de nutrientes totales. El proceso del ensilado está gobernado por tres factores fundamentales:
a) Bacterias apropiadas

b) Cantidad de aire atrapado en la masa ensilada

c) Composición del material colocado en el silo.

Estos son los deseables, siendo difícil separar la importancia de cada uno de ellos y son, los que limitan el buen éxito de un buen silo.

ADA DEL SOCORRO GOMEZ SOLANO